远离各种添加剂,面包房搬回家,懒人最爱的一键式橄榄油土司

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2018-03-19 23:30:29

市售的面包每每被爆出各种不妙的消息时,心头都会一紧,暗自庆幸自家吃的都是自己做的;

面包机的一键式土司,现在被我用来处理各种剩余食材,剩余的各种小众的粉,各种剩余的馅料,统统交给面包机一键式操作,家里有不吃黄油的主,直接橄榄油倒进去,貌似大杂烩一样,烤出的面包会亮瞎你的眼,每次开盖都是一个疯长的大土司,不出30分钟,一个热土司就被撕得只剩个皮;

橄榄油除了煎炸拌炒之外,有时会用来擦擦脸或皮肤,特别是冬季气候干燥的时候,擦脸的效果胜过化妆品;

食材:全麦粉300克,黄米面70克,水200金额,鸡蛋一个,细砂糖25克,橄榄油25克,盐3克,酵母5克,黑芝麻月饼馅50克

制作过程:

1、准备材料,面粉用馨尔唛全麦面包粉,做月饼剩下一些馅料,做面包用吧

2、面包机桶中加清水、鸡蛋、酵母、面粉、黄米面,放入橄榄油

3、黑芝麻馅放入果料盒中

4、用面包机的程序4,程序1~4效果都是一样的,任何一个都可以

5、馅料到时自动投入,不用单独看

6、投完馅料忘记拿下果料盒,结果长成一个大个土司,顶着果料盒;面粉量不大的情况下果料盒不用取下,我贪多,想做个大个的,要不然不过30分钟,土司就没影了;

7、取出土司放凉,切片食用;这个切片还是在热土司的情况下,热切下1/3留着拍片

小贴士:

1、橄榄油做出的土司一样柔软

2、冬季做土司,用手温的水和液体,包括油脂,否则不会长高